近年、産地直送の野菜や果物を販売する道の駅は青果を販売したり購入したりするうえで新しいビジネスモデルとなり、地域の小規模な農家や個人の栽培者が農産品を販売する機会となっています。こうした農産品を販売する場合には包装するものやしないもの、容器が必要になるものなど作物それぞれの性質に合わせた資材の準備が欠かせません。農産品は洗浄してから消費するか、皮をむいて食用にすることから作物に直接ラベルを貼り付けたり、通気性の良いネットに入れてまとめめ売りをすることが多いですが、ミニトマトやイチゴのように小さくて柔らかいものは食品容器を使ったまとめ売りが必要です。農産品の販売に使う業務用食品容器を購入するなら、使い切りの弁当箱や紙コップなどを販売している専門店で探してみるのがおすすめです。
販売商品数の多いお店の場合、一般的な飲食業向けの業務用食品容器だけでなく、鮮度維持機能のある青果袋やイチゴやブドウの販売に欠かせないフルーツパックも販売されています。このように品ぞろえの豊富な業務用販売店では、小ロットでの購入ができないと考えるかもしれませんが、ネット通販の場合は100枚単位の小ロット販売を実施しているお店もあります。小ロット販売はやや割高になったり、最小ロットは品物によって異なったりしますが、小規模な販売で大量購入の必要が無い場合は、無駄なく購入できる小ロット販売を実施している業務用食品容器通販を確認しましょう。業務用の食品容器のことならこちら