小規模な栽培農家も道の駅への出荷や地場産品を扱う小売店との直接取引、あるいは直売や移動販売など収穫した作物を販売する方法は増えましたが、販売に際して必要になるのが業務用食品容器です。農作物の場合、食用にならない皮の部分に直接値札を貼ったり、野菜用のシールで束ねたりしただけで販売できるものも少なくありません。とはいえ、柔らかい野菜や果物は傷つかないように保護する必要がありますし、ミニトマトなどはまとめて販売するための梱包が必要です。もし、そうした梱包材や業務用食品容器が必要なら、小ロットでも購入できるネット通販を利用するのがおすすめです。
業務用食品容器のネット通販には、法人や個人事業主だけでなく一般の個人でも利用できるサービスが展開されています。販売されている物の中心は使い切りの弁当箱やカップといった消耗品が中心ですが、果物の販売に欠かせないトレーだけでなく、果物用の保護キャップや葉物野菜の鮮度を保てる袋など、生鮮食品に関わる製品全般まで幅広く取り扱う店舗もあります。それだけでなく、総菜類に適した業務用食品容器も十分に展開されているので、作物を加工した漬物やカットフルーツなどを販売を行う場合も資材をそろえることが可能です。小ロットから購入できる業務用食品容器は、欲しい数量は少ないけれどもいくつかの種類が必要といった場合に無駄がないので、容器選びに困ったらネット通販から探してみましょう。